INDICE
La comida es una enorme carga para los presupuestos de muchas familias simplemente por la enorme diferencia de costos entre la comida de los restaurantes y las comidas preparadas en casa. La diferencia entre los dos es astronómica, y cuando se repite esa diferencia de costo varias veces a la semana, realmente se acumula.
Fuente / Banorte Movil en https://bancoseninternet.xyz/como-activar-banorte-movil/
Banorte Movil – Ahorrando dinero en casa
Lo creas o no, la familia estadounidense promedio come más hoy en día de lo que come en casa, incluso con esa enorme diferencia de precio. Por qué? Existe esta percepción de que comer fuera de casa es simplemente mucho más conveniente que preparar la comida y comer en casa.
En mi experiencia, esa percepción se debe a la falta de comodidad que mucha gente tiene en la cocina. Cocinar una comida decente parece intimidante. Incluso cocinar una comida sencilla puede parecer intimidante. Cuando usted se siente intimidado, su mente amplifica el desafío del trabajo involucrado, y cuando su mente comienza a amplificar el trabajo involucrado, hace que comer fuera de casa parezca mucho más fácil que compensar la diferencia de costos.
Cocine una comida en casa
¿Cómo se puede vencer esa percepción? Usted lo supera al adquirir experiencia en la cocina, y lo hace haciendo que usted mismo cocine muchas comidas en casa.
Cada vez que cocines una comida en casa que de otra manera habrías consumido en un restaurante (o en un restaurante de comida para llevar o de reparto), vas a ahorrar un poco de dinero, pero lo más importante es que te vas a volver un poco más hábil en la cocina.
Algo como la caza furtiva de huevos y la preparación de café, que podría haber parecido una tarea enorme por la mañana, se convierte en algo que puedes sacar mientras te preparas para el día. Algo como el estofado de carne de res podría haber parecido un gran desafío, pero pronto te das cuenta de que puedes cortar los ingredientes la noche anterior en unos diez minutos, tirarlos todos en una olla de cocción lenta por la mañana y volver a casa para terminar el estofado de carne de res después del trabajo.
Comida fuera de casa
A medida que esa transición ocurre, el factor de intimidación de cocinar en casa se hará cada vez más bajo. No parecerá abrumador volver a casa y hacer una comida bastante complicada. Y, lo creas o no, en realidad parecerá más fácil ir a casa y hacer algo simple como una olla de pasta y salsa que ir a un restaurante.
Hacer esto transforma la comida fuera de casa (un esfuerzo relativamente costoso) de una muleta en la que tienes que confiar para pasar la semana a una golosina ocasional que usas para disfrutar de una comida inusual.
No desperdicie comida
A menudo me sorprende la cantidad de comida que muchos hogares simplemente desperdician. Comprarán algo en la tienda, lo dejarán reposar en el refrigerador o en el mostrador hasta que se estropee y luego lo tirarán. Compran un alimento, lo meten en la despensa y cuando lo descubren de nuevo lo juzgan como «malo» y lo tiran. Empaquetan las sobras de una comida, las meten en la nevera y las descubren varios días después con una capa gruesa de moho.